A Brasserie La Coupole é um lugar de muita história, com seu auge nos anos 20, chamados de « années folles », quando Montparnasse e Montmartre foram palco de muitos movimentos artísticos. Junto com as brasseries Le Dôme e La Rotonde , La Coupole era frequentada por artistas e boêmios, testemunha das noites parisienses do entre guerras… O estilo Art déco de sua decoração, de inspiração cubista, também faz parte de sua fama: 32 artistas, dos quais, Fernand Léger, se reuniram para sua composição. Todo esse passado pode ser sentido num ambiente convivial e uma cozinha tradicional autêntica, típicos de uma brasserie parisiense… A cúpula da brasserie, até então não trabalhada, foi pintada em 2008, por 4 artistas internacionais, fazendo parte hoje de seu charme... Jean-Philippe Bourgueil é o chef desta tradicional brasserie, apresentando os pratos com muito bom gosto…
Dois eventos estão previstos para os meses de outubro e novembro: « Divine Saint-Jacques » e « Thés dansants ». O primeiro são pratos selecionados para você descobrir as maravilhas gastronômicas da coquille de Saint-Jacques e, para os amantes da dança de salão, domingos dançantes! Vale a pena conferir o programa no site (atenção: no domingo 16 de outubro, a entrada será gratuita!)
Brasserie La Coupole
102, bd du Montparnasse 75014 Paris
Metrô : Vavin
01 43 20 14 20
Aberto todos os dias, de 8h30 à meia-noite
Visite nosso site www.parisemfoco.com
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