Bofinger é conhecida por ser «a brasserie mais alsacienne de Paris»… mas também a mais bela!!! Fundada em 1864, esta brasserie tem uma decoração Belle Epoque deslumbrante! No coração de Paris, pertinho da place des Vosges e da place de la Bastille , Bofinger convida a descoberta de pratos típicos da Alsácia, como o tradicional choucroute e o homard rôti en coque… mas você também pode degustar os tradicionalíssimos magret ou fois gras de canard, sob os cuidados do chef Georges Belondrade…
Brasserie Bofinger
5-7, rue de la Bastille 75004 Paris
Metrô: Bastille
Horário: De segunda a sábado, de 12h às 15h e de 18h30 à 00h00; domingos de 12h à 00h00.
PS. De 13 de outubro a 27 de novembro 2011 : « Divine Saint-Jacques »
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