Paris no inverno tem seu charme próprio… mas o friozinho que faz na capital francesa pede uma refeição bem quentinha, para revigorar os ânimos… Uma seleção de 5 endereços com as melhores sopas da cidade…
Les Cocottes
135, rue Saint-Dominique 75007 Paris.
Metrô: Ecole Militaire
Velouté de potimarron: 7 €
Velouté de potimarron: 7 €
Le Bar à Soupes
33 rue de Charonne 75011 Paris.
Metrô: Ledru-Rollin
Soupe carottes-ananas-gingembre à emporter: 4,70 €
Jadis
Soupe carottes-ananas-gingembre à emporter: 4,70 €
Jadis
40 Rue Notre-Dame de Lorette 75009 Paris.
Metrô: Saint-Georges
Soupe velouté craquante: 8€
Pho Bida Vietnam
Soupe velouté craquante: 8€
Pho Bida Vietnam
36 rue Nationale 75013 Paris.
Metrô: Olympiades
Soupe Pho: 8€
Mémère Paulette
5 rue Paul Lelong 75002 Paris.Soupe Pho: 8€
Mémère Paulette
Metrô: Bourse
Gaspacho sucré-salé, menus 16€ e 24€
Boa tarde.
ResponderExcluirEsta sopa deliciosa, como se chama é de que restaurante entre os citados acima?
Ola Enaldo ! Esta sopa é uma receita classica do inverno francês, chama-se potimarron. Tem como ingredientes principais : abobora, alho poro, cenoura e batata... as vezes castanhas (marron) entram tb na receita. A foto pertence aos arquivos da Paris em Foco e nao é de nenhum dos restaurantes citados. Minha escolha pessoal é a potimarron do restaurante 'Les Cocottes'.
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